2021/12/14
修学旅行！
私（西野）が約10年程前に静岡の牧之原で研修していた時のご縁もありまして、今回、静岡県牧之原市の牧之原小学校の6年生達が修学旅行で体験学習に来てくれました。 知覧の茶畑見学や、鹿児島茶と静岡茶の飲み比べをし、鹿児島と静岡 […]
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2021/12/01
表彰式
12月に入り、急に冬めいてきましたね。 おうちで温かいほうじ茶などいかがでしょう？ 今年も残すところ一ヶ月となりましたが、 先日、薩摩川内で開催されたかごしまお茶まつりで品評会で受賞した鹿児島県茶商業協同組 […]
2021/11/19
サダ商店さんにて
FOOD STYLE Kyushuでのご縁で、鹿児島市武2丁目２１－１でお店を営む『サダ商店』さんで、製茶工房ちらみの茎ほうじ茶を販売して頂いてます。(^^) 福山酢を中心に鹿児島や九州の美味しいものを販売しているそうで […]
2021/11/13
来場ありがとうございました！
11月10日、11日に開催されたFOOD STYLE Kyushu2021で、足元の悪い中にもかかわらず弊社のブースへ立ち寄って頂き、ありがとうございました。 少しでもお茶の魅力を伝えることが出来ればと悪戦苦闘する中、色 […]
2021/10/27
お知らせ
この度、11月10日～11日に開催されるFOOD STYLE Kyushu 2021へ出展することになりました。 マリンメッセ福岡で、2日間開催されます。 興味がある方は、招待状を送りますので早急にご連絡ください。
2021/10/11
受賞！
久しぶりの投稿になってしまいました。 無事に２番茶・３番茶を終えて、現在今年最後のお茶、夏の陽射しを浴びてすくすく成長した秋芽を摘採・製造する「秋冬番」の最盛期です。 そんな忙しい日々を過ごしている私たちに朗報が．．．。 […]
2021/06/08
２番茶開始と新茶のお知らせ
先月末から２番茶が始まりました！ なんと２番茶からは新しい摘採機が仲間入りです。 いや～、ピカピカでカッコイイ！✨ 8号機 8号機.2 1番茶の疲れが残ってる状態からのスタートですが、 怪我など無いよう気を […]
2021/05/07
一番茶終了しました！
↑ 出品茶園バロン被覆８日後 ↑ バロン剥がしました～ ↑ 摘採して～ ↑ 製造して荒茶になりました (^^♪ ↑ 取材を受けたり～ ↑ 小学校の社会科見学で説明したり～ ↑ 機械や茶の品種を見てもらって […]
2021/04/04
令和３年度スタート
4月2日 出品茶園のバロン（遮光材）を被せる作業を行いました。 バロンが茶葉にあたって傷がつかないように、ポールを立て、その上にバロンを被せてパッカー（青色の留め具）で固定し、竹串でバロンとバロンをつなぎ合わせて、茶園全 […]
2020/10/22
今年度の製造終了
今年度の製造も早いもので本日で終了となりました。 今の時期のお茶は秋冬番茶と言われ、夏の陽射しを浴びすくすくと伸びた芽を刈り取り、来年の一番茶（新茶）の土台を作ります。 秋冬番シーズン中には地元の霜出小の5年生の皆さんが […]