2022/11/13
ご来場ありがとうございました！
皆さんこんにちは(*^^*) 11月の4.5.6日に鹿児島中央駅AMU広場で開催された「こだわりの逸品フェア」で我々のブースに来てくださった方々、 また、9.10日にマリンメッセ福岡で開催された「FOOD STYLE k […]
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2022/10/27
イベント出店のお知らせ
久しぶりの更新となりました。 無事に今年最後の製造「秋冬番」も終わり、工場の大掃除真っ只中です。(>_<) さて、11月のイベントに出店することになりました。 まずは、11月4，5，6日に鹿児島 […]
2022/05/20
新茶できました ^^) _旦~~
こんにちは！ 皆様、お待たせしました。今年の新茶ができました。 本当にお待たせして申し訳ありません? 100gと40gを準備しております。 まず品種ごとにテイスティングしていき、ブレンドの割合 […]
2022/04/29
1番茶始まってます！
皆さん、こんにちは！ 天候に恵まれて急に最盛期に突入したため、投稿が遅くなりました(;^_^A 今月の13日より1番茶始まりました！ ↑瑞々しいぷりっぷりの新芽。うーん、たまらん！ 摘採して、 蒸して、葉打、粗揉、揉捻 […]
2022/04/23
FAX番号変更のお知らせ
この度、FAX番号を新たに開設しました。 新しいFAX番号は0993-76-0414になります。 今までの0993-84-1162は電話回線のみとなりますので 間違ってFAXを送っても、受け取れないのでお気を付けください […]
2022/04/11
アルバイト募集
製茶工房ちらみでは、短期のアルバイトを募集しています！ 内容としては、 ① 茶園のバロン（黒い被覆資材）被せ、片付け作業 8～17時 ② 工場の掃除（製茶機械の渋取りなど） 夕方から夜１～２時間程度 詳しくはお問合せ […]
2022/04/06
被覆開始!!＆工場見学
昨日の朝はかなり冷えましたね。 霜の被害を受けないかひやひやしました((+_+)) 被害もなく無事で何よりです。 先日より今年の被せが始まりました！ まずは出品茶園を被せて、ゆたかみどりなどの早生品種を被せ […]
2022/04/02
4月に入りました！
4月に入り、お茶の芽もだいぶ大きくなってきました(^^;) あと数日もすれば、バロン被せが始まりますよ。 バロン被せとは、バロンと言われる被覆資材を茶園に被せていく作業で これを行うことで新芽の中の葉緑素な […]
2022/03/22
芽伸び調査?
こんにちは！ 最近では暖かい日が続き、急に春めいてきましたね。 お茶の芽も眠りから覚めて動きだしたので、 本日は各茶畑の芽伸び調査を行いました(^-^) まだまだ新芽は小さいですが、どんなお茶が出来るか今か […]
2022/03/15
公開されました(^-^)
前回お知らせしてありました、弊社代表西野千洋の記事が公開されました。 我々はいつも聞いている内容ばかりでしたが、弊社の考えや取組について熱く語っておられます(;^ω^) 弊社とご縁が御座います方も、そうでない方も”製茶工 […]