新着情報 – ページ 5

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皆さんこんにちは(*^^*) 11月の4.5.6日に鹿児島中央駅AMU広場で開催された「こだわりの逸品フェア」で我々のブースに来てくださった方々、 また、9.10日にマリンメッセ福岡で開催された「FOOD STYLE k […]

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久しぶりの更新となりました。 無事に今年最後の製造「秋冬番」も終わり、工場の大掃除真っ只中です。(>_<)   さて、11月のイベントに出店することになりました。 まずは、11月4,5,6日に鹿児島 […]

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こんにちは! 皆様、お待たせしました。今年の新茶ができました。   本当にお待たせして申し訳ありません? 100gと40gを準備しております。   まず品種ごとにテイスティングしていき、ブレンドの割合 […]

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皆さん、こんにちは! 天候に恵まれて急に最盛期に突入したため、投稿が遅くなりました(;^_^A 今月の13日より1番茶始まりました!  ↑瑞々しいぷりっぷりの新芽。うーん、たまらん! 摘採して、 蒸して、葉打、粗揉、揉捻 […]

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この度、FAX番号を新たに開設しました。 新しいFAX番号は0993-76-0414になります。 今までの0993-84-1162は電話回線のみとなりますので 間違ってFAXを送っても、受け取れないのでお気を付けください […]

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製茶工房ちらみでは、短期のアルバイトを募集しています! 内容としては、 ① 茶園のバロン(黒い被覆資材)被せ、片付け作業  8~17時 ② 工場の掃除(製茶機械の渋取りなど)  夕方から夜1~2時間程度 詳しくはお問合せ […]

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昨日の朝はかなり冷えましたね。 霜の被害を受けないかひやひやしました((+_+)) 被害もなく無事で何よりです。   先日より今年の被せが始まりました! まずは出品茶園を被せて、ゆたかみどりなどの早生品種を被せ […]

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4月に入り、お茶の芽もだいぶ大きくなってきました(^^;) あと数日もすれば、バロン被せが始まりますよ。   バロン被せとは、バロンと言われる被覆資材を茶園に被せていく作業で これを行うことで新芽の中の葉緑素な […]

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芽伸び調査?

こんにちは! 最近では暖かい日が続き、急に春めいてきましたね。 お茶の芽も眠りから覚めて動きだしたので、 本日は各茶畑の芽伸び調査を行いました(^-^)   まだまだ新芽は小さいですが、どんなお茶が出来るか今か […]

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前回お知らせしてありました、弊社代表西野千洋の記事が公開されました。 我々はいつも聞いている内容ばかりでしたが、弊社の考えや取組について熱く語っておられます(;^ω^) 弊社とご縁が御座います方も、そうでない方も”製茶工 […]

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